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  • 商品名:プラテリーア
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ふぐのオイル漬けコンフィ【プレーン】☆ごはんのおとも☆
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ふぐのオイル漬けコンフィ【プレーン】☆ごはんのおとも☆

1,080円(税込)
【プレーン】国産天然マフグをオイルで丁寧に煮込み、ホロホロの身と旨味が染み出した、フランス発祥の保存食“コンフィ”に仕上げました。

マフグに、にんにく・唐辛子などを加え、フグの味をそのままに、オーソドックスな風味に整えています。
ふぐのオイル漬けコンフィ【バジル】☆ごはんのおとも☆
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ふぐのオイル漬けコンフィ【バジル】☆ごはんのおとも☆

1,080円(税込)
【バジル】国産天然マフグをオイルで丁寧に煮込み、ホロホロの身と旨味が染み出した、フランス発祥の保存食“コンフィ”に仕上げました。

マフグに、バジル、タラゴン、ローズマリーなどを加え、エキストラバージンオイルでフグの旨味を封じ込めました。
ふぐのオイル漬けコンフィ【ごま油】☆ごはんのおとも☆
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ふぐのオイル漬けコンフィ【ごま油】☆ごはんのおとも☆

1,080円(税込)
【ごま油】国産天然マフグをオイルで丁寧に煮込み、ホロホロの身と旨味が染み出した、フランス発祥の保存食“コンフィ”に仕上げました。

マフグに、にんにくを加え、唐辛子を漬け込んだピリ辛ゴマ油で煮込み、フグの旨味を封じ込めました。
ふぐのオイル漬けコンフィ3本セット【宝関】☆ごはんのおとも☆
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ふぐのオイル漬けコンフィ3本セット【宝関】☆ごはんのおとも☆

3,240円(税込)
【ギフトに】国産天然マフグをオイルで丁寧に煮込み、ホロホロの身と旨味が染み出した、フランス発祥の保存食“コンフィ”に仕上げました。

プレーン、バジル、ごま油の3つの味をお楽しみいただけるセットです。大切な方に“ふくを届ける”ギフトとしてもどうぞ。
トラフグ焼き塩造り&プラテリーア セット【宝関】☆ごはんのおとも☆
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トラフグ焼き塩造り&プラテリーア セット【宝関】☆ごはんのおとも☆

2,160円(税込)
トラフグ焼き塩造り&プラテリーアの1本ずつの2本セット商品です。

まろやかな焼き塩の味わいと、エクストラバージンオイル&バジルの味わいを、食べ比べてお楽しみください。

日本酒・ワインとも相性抜群です!
トラフグのバジル薫るマリネ 【水産庁長官賞 受賞】
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トラフグのバジル薫るマリネ 【水産庁長官賞 受賞】

1,080円(税込)
国産ふぐ刺身を、エクストラバージンオリーブオイルとバジル、エストラゴン(ハーブ)を入れることにより爽やかな味わい・風味になっております。

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天然トラフグ特集
鍋物特集

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