のどぐろしゃぶしゃぶ鍋セット【とろける旨味】

のどぐろしゃぶしゃぶ鍋セット【とろける旨味】
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のどぐろしゃぶしゃぶ鍋セット【とろける旨味】

「白身のトロ」と呼ばれるほど、上質な脂が乗った魚 “のどぐろ”の、しゃぶしゃぶと“のどぐろだし”のセットです。
のどぐろ本場の味、日本トップクラスののどぐろの水揚げを誇る下関漁港からお届けします。

のどぐろは火を通すことにより旨みを増します。のどぐろの刺身をサッと鍋にくぐらせて、脂がとろけたところを特製の「のどぐろだし」で食べると、ダブルの旨味が広がります。

セットの“特製のどぐろだし”は下関産のどぐろをじっくりと炊き込んで旨味を抽出し、調合して仕上げました。しゃぶしゃぶのつけ汁、寄せ鍋の出汁のほか、煮物などのお料理にもご活用いただけます。

フグ刺し職人が丁寧に美しく盛り付けた、“菊盛り”の刺身は圧巻!食卓のごちそう感を演出します。

6~8人前でお楽しみいただける、ボリュームたっぷりのセットです。

<商品内容>

のどぐろしゃぶしゃぶ180g、のどぐろだし(しゃぶしゃぶ用)100g(50gx2)、ゆず胡椒8g(2gx4)

<賞味期限>

冷凍90日

<原材料産地>

山口県産

<アレルゲン>

小麦、大豆


<冷凍商品>

商品コード:
nodoguro-shabushabu
販売価格
4,320円(税込)
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