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レンジで簡単!のどぐろだし茶碗蒸し

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■材料

(2~3人前)

のどぐろだし(希釈済)150CC

卵 1個

お好みの具材(かまぼこ・しいたけ・ぎんなんなど)


■作り方

  1. 【1】

    お好みの具材を耐熱容器に入れる

  2. 【2】

    卵、だしを混ぜ合わせ、茶こしでこす

  3. 【3】

    卵液を静かに耐熱容器に入れ、軽くラップをする

  4. 【4】

    電子レンジ200Wで12分加熱 (卵液の固まり具合をみながら時間調節する)


※包丁を使う際は、手などを切らないように注意して下さい。
※油を使う際は、火傷や火の取扱いに注意して下さい。

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