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【ZIP!】11/29放送 朝ごはんジャーニーに取材いただきました【マーティン朝ごはんファイル149】

2019.12.17


ZIP! 朝ごはんジャーニー 山賀のみんなで集合写真

マーティンさんと山賀のみんなで“ZIP!”しました!

2019年11月29日放送、 日本テレビの「ZIP!」にて、

日本全国朝ごはんジャーニーのマーティンが、山口県の旅で山賀にやってきてくださいました!😍

山口・下関市、ふぐが多く水揚げされる「南風泊市場」と、すぐそばの弊社山賀にて撮影してくださいました。

生きているトラフグを目の前に、トラフグが膨らむ理由など生態を説明。今は水揚げが多い時期なので、生きているトラフグのイキの良さは圧巻!

そして、山口のオススメ朝ごはんは、やっぱり「宝関 トラフグ焼き塩造り」!

お刺身用の新鮮なトラフグを、フグ刺しの技術で丁寧に加工し、完熟柚子胡椒&焼き塩でまろやかな風味に仕上げました!

ご飯によし、お酒にもよし、ひと箸にあふれる贅沢!これが美味しいんですよ〜✨

記念撮影で山賀のみんなで一緒に「ZIP!」しましたよ😁

山口のオススメ朝ごはんは、「宝関 トラフグ焼き塩造り」山口のオススメ朝ごはん:宝関「トラフグ焼き塩造り」

>【宝関】トラフグ焼き塩造り(無添加) はこちら

 

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